为做好民众镇2017中山市乡村旅游月食品安全保障工作,进一步规范我镇旅游景点餐饮服务单位,切实保障广大游客的食品安全,确保市乡村旅游月活动顺利举行,民众分局成立食品安全工作小组在乡村旅游月期间开展食品安全专项行动。 活动期间,民众食药监分局工作小组重点对旅游节活动主会场、旅游节活动分会场、会场周边餐饮单位及镇内较为著名的旅游景点及饮食街进行检查,同时,在旅游节开幕日当天对集体聚餐进行监餐,保障集体聚餐活动的食品安全;对较多游客就餐的餐饮店进行巡查工作,做到旅游景点食品安全监督的“零死角”。 从检查情况来看,我镇各旅游景点餐饮店都能持有效证照经营,落实索票索证、进货查验制度,但部分餐饮店三防设施不够完善,食品仓库食品乱堆放等情况,执法人员针对存在问题对餐饮店负责人进行教育,并责令其立即整改,确保做好活动期间的食品安全卫生管理。 下一阶段,民众食药监分局将加大对旅游景点餐饮店的监督检查力度,确保旅游旺季期间我镇的食品安全系数得到提高并持续保持良好态势发展。 (民众食药监分局 冯嘉仪) 2017年8月2日