关于食品加工小作坊私自营业危害周围空气投诉的处理

事件经过：群众阿明反应位于民众镇兄弟街169号有一处糕点生产加工窝点，该窝点没有办理《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品加工小作坊登记证》。该窝点用作加工食品的燃料燃烧时产生十分难闻的气味，让人觉得呛烟、头晕，严重影响周围居民的生活。食药监所接到群众投诉后，立即派执法人员到该生产窝点监督检查。现场检查发现，该单位未能出示有效的证件，该单位主要生产制作馒头、包点、煎堆、油条等，场所里摆放着锅炉、平台、和面积、蒸笼等工具设备，油锅旁边有一房间摆放木糠，当事人称木糠是用作烹煮煎堆、油条的燃料，这可能就是群众反映燃料燃烧产生的恶劣气味。

处理过程：执法人员现场向当事人下达了《责令改正通知书》（中是责改同[2017]MZ102501号）,责令其未经登记（许可）不得从事食品生产活动，立即停止生产。

处理结果：执法人员现场向当事人下达了《责令改正通知书》（中是责改同[2017]MZ102501号）后，并向当事人讲解了《广东省食品生产加工小作坊登记》允许生产加工的类型、糕点类食品生产小作坊的场所布局要求和工艺操作流程，要求当事人把相关证照办理齐全才正式生产经营。投诉处理完毕，我所及时把处理情况回复给反映人阿明，希望群众多关注食品药品安全工作，共同监督。

经验分享：由于食品加工生产小作坊前期为正式落实登记制度，造成某些食品加工生产小作坊存在无证生产。为进一步加强食品生产加工小作坊登记、监管工作，2017年中已制定全市食品生产加工小作坊专项整治实施方案，深入开展食品小作坊普查建档，加快推进食品小作坊登记工作，督促食品小作坊落实主体责任。2018年1月起，对生产加工不在《禁止目录》食品的但未完成登记的食品小作坊进行清理，要求其立即停止经营行为。一经发现无证经营的食品小作坊，依法从严处理。

（报送：民众镇食品药品监督所 撰稿人：苏凤文）