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中山市南区食品药品行政处罚案件信息（2020年第五期）

信息来源：本网发布日期：2021-01-24

行政处罚决定书文号	案件名称	违法企业名称或违法自然人姓名	违法企业组织机构代码或营业执照	地址	主要违法事实	行政处罚的种类和依据	做出处罚的机关名称和日期
粤中南区执食药立字〔2020〕6号	餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格	中山市南区悦食悦火餐厅	《营业执照》统一社会信用代码：92442000MA5133W56W	中山市南区永安一路18号星汇云锦花园天喜星苑5幢4层第L418号商铺	经中山市南区街道市场监督管理局委托，中山市食品药品检验所于2020年9月24日对位于中山市南区永安一路18号星汇云锦花园天喜星苑5幢4层第L418号的中山市南区悦食悦火餐厅的火锅碟、水杯进行食品安全监督抽检。2020年10月26日中山市食品药品检验所签发的编号为2020F-02838C、2020F-02839C的两份检测报告中显示,“阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）”项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》，检验结论为不合格	《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项“食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；”、第五十六条第二款“餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。” 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；”根据以上规定，给予当事人以下行政处罚：警告。	中山市人民政府南区街道办事处2020/12/20
粤中南区执食药立字〔2020〕 1号	使用清洗消毒不合格的餐具、饮具	中山市南区火焱饮食店	《营业执照》统一社会信用代码：91442000MA51QLNR3N	中山市南区永安一路18号星汇云锦花园天喜星苑5幢4层第L405号商铺	当事人于2020年9月24日使用的茶杯、餐碟的“阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）”项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。	违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，给予当事人以下行政处罚：警告。	中山市人民政府南区街道办事处2020/12/22
粤中南区执食药〔2020〕2号	未按照国家规定对计量器具定期进行校准或者检定	中山市诚健药店	《营业执照》统一社会信用代码：91442000338102389P	中山市南区城南五路龙环路段4幢6卡首层	执法人员于2020年11月18日对当事人进行监督检查，现场发现当事人使用的计量器具（家庭用厨房秤）的校准证标示“下次校准日期2020年9月22日”，已过校准日期，违反了《中华人民共和国药品管理法》第五十三条第一款和《药品经营质量管理规范》第一百五十一条	《药品经营质量管理规范》第一百五十一条“企业应当按照国家有关规定，对计量器具、温湿度监测设备等定期进行校准或者检定。”。《中华人民共和国药品管理法》第五十三条第一款“从事药品经营活动，应当遵守药品经营质量管理规范，建立健全药品经营质量管理体系，保证药品经营全过程持续符合法定要求。” 依据《中华人民共和国药品管理法》第一百二十六条的规定，给予当事人以下行政处罚：警告。	中山市人民政府南区街道办事处2020/11/27
粤中南区执食药立字〔2020〕3号	未按照国家有关规定，对计量器具、温湿度监测设备等定期进行校准或检定	中山市南区连康大药房	《营业执照》统一社会信用代码：91442000590076768B	中山市南区龙环村城南五路24号之一	2020年11月18日，执法人员对当事人进行监督检查，发现当事人使用的2个温湿度监测设备无张贴校准证或合格证，且不能提供2020年校准或检定的资料，涉嫌未遵守《中华人民共和国药品管理法》第五十三条第一款和《药品经营质量管理规范》第一百五十一条从事药品经营。	《药品经营质量管理规范》第一百五十一条“企业应当按照国家有关规定，对计量器具、温湿度监测设备等定期进行校准或者检定。”。《中华人民共和国药品管理法》第五十三条第一款“从事药品经营活动，应当遵守药品经营质量管理规范，建立健全药品经营质量管理体系，保证药品经营全过程持续符合法定要求。” 依据《中华人民共和国药品管理法》第一百二十六条，给予当事人以下行政处罚：警告。	中山市人民政府南区街道办事处2020/12/4
粤中南区执食药立字〔2020〕5号	餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格	中山市南区铭风寿司店	《营业执照》统一社会信用代码：92442000MA5117LM5A	中山市南区永安一路18号星汇云锦花园天喜星苑5幢1层第L108号商铺	经中山市南区街道市场监督管理局委托，中山市食品药品检验所于2020年9月24日对位于中山市南区永安一路18号星汇云锦花园天喜星苑5幢一层第L108号的中山市南区铭风寿司店的餐碟进行食品安全监督抽检。2020年10月26日中山市食品药品检验所签发的编号为2020F-02846C的检测报告中显示违法事实：当事人使用的火锅碟、水杯中检出“阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）”项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》，检验结论为不合格	《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款“餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。” 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；”。根据以上规定，给予当事人以下行政处罚：警告。	中山市人民政府南区街道办事处2020/12/23
粤中南区执食药立字〔2020〕7号	餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器清洗消毒不合格	中山市南区希乐餐厅	《营业执照》统一社会信用代码：92442000MA5105RB2W	中山市南区永安一路18号星汇云锦花园天喜星苑5幢第四层第L432号	2020 年 12 月 11 日我局对位于中山市南区永安一路18号星汇云锦花园天喜星苑5幢4层第L418号的中山市南区希乐餐厅（经营者：向小莉）涉嫌将餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前清洗消毒不合格立案调查。经中山市市场监督管理局委托，中山市食品药品检验所于2020年9月24日对该餐厅的餐碟进行食品安全监督抽检。2020年10月26日中山市食品药品检验所签发的编号为2020F-02844C 的检测报告中显示,“阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）”项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》，检验结论为不合格	《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款“餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。”《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；” 根据以上规定，给予当事人以下行政处罚：警告。	中山市人民政府南区街道办事处2020/12/23

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