黄圃镇位于中山市北部，是中山市的农业大镇。近年来，黄圃镇大力实施乡村产业改革行动，2025年，黄圃镇农业产值超过9.1亿元，同比增长5.74%，位列全市前茅。黄圃镇种植、养殖、农产品加工、农村电商等乡村产业均得到显著发展。近年，黄圃镇先后获评首批国家农业产业强镇（中山市首个）、全国乡村特色产业超十亿元镇、全国“一村一品”示范镇、广东省“一村一品、一镇一业”专业镇、广东省“互联网+”农产品出村进城工程省级试点县、中山市“百千万工程”首批典型镇、第二批省级典型培育镇等荣誉，并入选按照小城市标准规划建设的中心镇试点。

　　一、黄圃腊味产业园发展情况

　　中山黄圃腊味是广式腊味的代表。黄圃镇是“广式腊味”发源地和“中国腊味食品名镇”，以及全国最大的“广式腊味”生产加工专业基地。目前黄圃镇拥有腊味厂企及配套产品企业达200余家，全镇腊味企业128家（其中腊味规上企业11家），涌现了荣业、得福、今荣、信诚、泰和、银华等一批知名腊味食品生产企业，其中，中山市农业龙头企业16家，居全市前列。黄圃镇2021年创建国家农业产业强镇；2023年，黄圃镇（黄圃腊味）成功入选首批国家农业产业强镇名单，成为全市首个获得该国家级殊荣的镇街。

　　目前，黄圃镇正以省级现代农业产业园建设为发展契机，推动黄圃腊味产业向规模化、产业化、品牌化和集团化方向发展，大力推进黄圃腊味产业提质升级。黄圃腊味省级现代农业产业园于2022年年初正式启动建设，总投资2.84亿元，实施七大重点建设任务，主要包括升级改造黄圃腊味产业生产加工设备、提升优化腊味品控与新产品研发能力、建立黄圃腊味品牌宣传矩阵、建设黄圃腊味现代营销体系等方面，实现腊味行业“组团”发展。

　　二、种植、渔业发展情况

　　黄圃镇现有农用地面积5万余亩，目前传统水稻种植面积2000多亩，水果种植面积约2900亩，主要以香大蕉、葡萄等为主，花卉苗木种植面积约2100亩，常年蔬菜种植面积约2100亩，优质鱼虾等水产养殖面积约2万亩，其中养殖特色水产品如脆肉罗非鱼、加州鲈、生鱼、中华鳖及南美白对虾等超过1万亩。横石岛养殖水面超1万亩，是水产养殖产业发展的核心区域。

　　黄圃镇近年大力发展现代渔业，培育壮大特色重点养殖企业，加大基地建设，助力乡村产业高质量发展。一是成功培育本土龙头企业。我镇积极支持企业升级，其中信勤养殖场成功获评市级农业龙头企业，实现了黄圃镇水产领域与横石岛片区市级龙头“零的突破”，其在我镇引导下，专注乌鳢、脆肉罗非鱼等高价值生态养殖，建成数字化渔场，并延伸至预制菜加工领域，为传统养殖现代化转型树立了标杆。二是统筹引导传统优势产业升级。我镇着力推动草鱼苗种这一传统优势产业向产业链高端迈进，以德力水产为重点，引导其在横石岛建成2000亩高标准智能养殖基地。通过推广5G智能投喂、环境监控与微生物调控等新技术，并支持其通过“合作社+农户”模式输出标准、带动农户，巩固了我镇作为全国草鱼种核心产区的地位，推动草鱼养殖向现代化全产业链升级。2025年，镇水产养殖34000多吨，草鱼鱼种销售量占全国草鱼种市场超30%，是国内草鱼种的核心产区。三是实施“新主体”培育行动。扶持养殖大户、家庭农场和专业合作社等新型经营主体发展壮大，对基础设施建设、品牌创建、新技术应用、土地流转等方面给予政策倾斜或补助，成功培育广东省标杆家庭农场11家、省级示范家庭农场11家、市级示范家庭农场17家、打造2家示范农民专业合作社、培育广东省农村乡土专家25个，市级农村乡土专家4个。通过新型经营主体联农带农，带动全镇养殖户超500户，直接或间接从业者约1万人，促进村民就业增收。