秋季开学在即,为全面保障学校餐饮食品安全,8月28日上午,港口镇副镇长苏锐贤带领镇市场监管分局,对我镇中小学学校食堂进行检查。
此次检查,一方面查看了各学校食堂的疫情防控工作、场所环境卫生及消毒、设施设备清洗和消毒、食品原料采购查验和台账登记、冷藏设施及冷冻食品使用、从业人员健康管理等情况;另一方面,对本年度“十件民生实事”中的学校食品快检室(快检点)建设进度进行了督查。
检查当天,各学校食堂总体情况良好,但仍然存在盛装食品的容器放置在地上、冷库内部分食品未完全包装、冰箱内结霜未及时清理等问题。对于检查发现的问题,执法人员已现场提出整改意见,并要求校方在开学前完成整改。
下一步,港口镇将对全镇学校、托幼机构食堂进行全覆盖检查,督促学校始终把师生饮食健康安全放在第一位,同时持续做好疫情防控常态化工作。