为保障高考期间广大师生饮食安全，我镇市场监管分局多措并举，对考点食堂严密监控，严防食品安全事故发生。

　　考前，镇市场监管分局成立了2019年高考保障工作领导小组与专职工作组，制定了餐饮食品安全保障工作方案和应急预案，与考点供餐单位签订了《重大活动餐饮服务食品安全责任书》。

　　此外，镇党委委员罗希京联同相关工作人员到华南师范大学中山附属中学进行实地督导检查。

　　考试期间，专职工作组实行全程驻点监餐，严格审查菜谱，对所有原料的索证索票及台账、考点食堂卫生状况、消毒保洁情况、供菜新鲜度、加工制作过程、食品留样情况等进行监督指导。同时，对每餐次的肉类、蔬菜类进行快速检测，确保每一道菜品的食品安全。

　　此次高考，镇市场监管分局共派出10名监管人员全程驻点保障，对18批次食品原料进行了快检检测，保障了12062名师生的就餐安全。考试期间，我镇未发生一起食品安全事故，圆满完成了高考考生集体用餐食品安全监管保障任务。