为确保中考体育考试工作顺利开展，有效防范考试期间食品安全事故发生，镇食品药品监督所开展食品安全保障工作。

　　一、提前介入，排除隐患。考试前夕（4月10日），我镇食品药品监督所工作人员对华师考点供餐食堂的食品原料、人员健康证、餐用具储存与消毒等情况进行检查，并对供餐菜谱进行审核。

　　二、进驻考点，全程监督。考试期间（4月12至13日），我镇食品药品监督所执法人员每天对肉类、蔬菜原料进行快筛检测，对各餐次的食品加工操作进行跟踪监督指导，确保每一道菜品的食品安全，防止食源性疾病的发生。

　　本次考试期间食品安全监管工作共出动人员12人次，保障3189人次的师生用餐安全，进行蔬菜、猪肉的快筛检测3批次，对此次考试考点食品安全检查及快筛检测覆盖率达100%。