农历二月初二（3月18日）是本地传统土地诞庆典，港口镇多地举行了庆祝活动，其中下南村二榕树街、浪涌尾举办了大型农村集体聚餐。为确保群众用餐安全，严防食品安全事故发生，港口镇食品药品监督所分派两组工作人员共8人次，对此次集体聚餐开展监督工作。

活动前一周，聚餐活动举办方向所属村（社区）食品药品安全工作站和镇食药监所进行报备，并提交宴席承办方的资质证明文件，明确宴席时间、地点、聚餐人数、具体菜单等相关信息。接到报备材料后，我所派出执法人员进行现场评估、整体审核、安全教育等，并与举办者签订了《广东省农村集体聚餐食品安全告知书》和《广东省农村集体聚餐食品安全承诺书》。

活动当天，我所执法人员对宴席使用的原料进行抽样快检，检测结果均合格；同时，对食品的加工制作、备餐分餐、食品留样等环节实行全程监督指导，确保食物彻底煮熟，防止交叉污染。此次土地诞集体聚餐活动未发生食品安全事故，共确保了2000余人的饮食安全。