为切实做好2019年度初中毕业生学业考试期间食品安全监管工作，防止考点出现食品安全事故，确保广大考生食品安全和身体健康，市场监督管理分局于6月19日至6月22日，对辖区内各考点学校食堂开展食品安全监管工作。

　　考前，分局执法人员提前对各供餐食堂的资质、从业人员健康证明、菜谱、食品原辅料等进行严格审查，并与供餐单位签订《重大活动食品安全责任书》。考试期间，执法人员驻点各考场食堂，利用快筛快检技术对蔬菜、肉类原料进行快速检测，严格把控食材原料安全。同时，执法人员对食品加工制作、餐具清洁消毒、食品分派等各环节进行全过程监控，并督促供餐单位按相关要求做好每餐次食品的留样工作。

　　此次监管工作共出动执法人员26人次，抽检蔬菜、肉类共30批次，抽检结果全部合格，确保了18651人次的就餐安全, 切实保障了本次考试的食品安全。