为切实提升我镇猪肉等动物产品质量安全水平，保障广大人民群众饮食安全，从10月11日起，镇食品药品监督所在辖区范围内全面开展肉类及其制品专项检查工作。

本次整治行动，以农贸市场、生鲜超市、集体食堂、中大型餐馆等肉类销售或肉类加工场所为重点检查对象，逐一检查其肉类及肉类制品的检验检疫证明、肉品质量合格证、进货单据、供货商资质等文件资料，同时，认真查看各经营单位的肉类贮存环境、餐厨废弃物流向等情况。

截至目前，镇食品药品监督所共出动检查人员50人次，检查相关食品经营单位47家，其中食品流通单位25家、餐饮单位，暂未发现不合格和来源不明的肉及肉制品。接下来，将继续开展肉类质量安全集中整治，通过开展全覆盖检查，及时发现和消除食品安全隐患。