2月19日，为确保元宵节期间地方特色村民自办大型酒席食品安全，东凤镇迅速行动，启动《东凤镇重大活动食品安全保障工作方案》，提前严格审查酒席承办单位资质、采购食材、菜谱等，全程监督指导，确保不发生大型自办酒席食品安全事故。

本次行动共为3场大型自办酒席活动提供了食品安全保障工作，处理有问题茨菇255斤及马蹄18斤，确保了6000多人酒席就餐安全。

（供稿单位：市场监管机构  编辑：党政办）