板芙镇里溪村民委员会近日开展“端午润里溪·巧手传文脉”端午节主题志愿服务活动,以民俗体验、暖心服务的形式,传承和弘扬中华优秀传统文化,深挖端午民俗文化内涵,营造邻里和睦、文明祥和的节日氛围。
活动设有包粽子、制作栾茜饼两项传统手工体验环节,让村民亲手体验传统技艺,感受民俗烟火气息。在志愿者的指导下,大家围坐一桌、分工协作,熟练地折粽叶、填糯米、放馅料、压实裹紧、缠绕系线。巧手翻飞间,一个个造型饱满、棱角规整的粽子陆续成型。在制作栾茜饼环节,村民们将清热解毒的新鲜栾茜草与面团充分糅合,精心按压塑形,原汁原味的乡间手工做法,最大程度保留了本土端午民俗风味。


值得一提的是,村民体验制作的是“芦兜棕”,这是板芙镇多个村落流行的特色民俗小吃。区别于其他粽子,芦兜粽极具岭南乡土特色。选材上,选用修长坚韧的芦兜叶,辅以本地芭蕉晾晒制成的蕉草绳,韧性十足且自带草木香。馅料中的蛋黄、花生、肉类、绿豆等,则寓意圆满富足、岁岁安康,是团圆和睦的象征。

一叶芦兜承岭南古韵,一缕粽香传万家温情。本次端午主题志愿服务活动,将本土民俗体验与暖心惠民服务深度融合,让文明新风温润乡村人心。

