关于加强外地食品卫生管理的规定

关于加强外地食品卫生管理的规定 （1995年7月20日，市政府以中府[1995]82号文颁布； 1998年10月26日，市政府以中府[1998]95号文修订） 　　第一条　为加强对外地食品卫生的监督管理，确保食品符合国家卫生标准，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法（试行）》和《广东省食品卫生索证管理暂行办法》的规定，结合我市实际，制定本规定。 　　第二条　本规定所称的外地食品是指在本市辖区外生产的食品（包括利用新资源和新原料生产食品、食品强化剂、食品添加剂以及食品容器、包装材料、食品用工具、食品洗涤剂、消毒剂）。 凡在本市辖区内经营外地食品的单位和个人（以下统称经营者），必须遵守本规定。 　　第三条　中山市卫生局是外地食品卫生管理的主管部门，负责本规定的实施，市工商行政管理局予以配合。 　　第四条　批发（含代销）经营者从外地购进食品，应当依照《广东省食品卫生索证管理暂行办法》的规定，向生产者（或货主）索取《食品卫生许可证》和食品卫生监督检验机构签发的化验报告单，并提供给零售商。证单不全的食品，经营者不得采购。 经营利用新资源和新原料生产食品、食品强化剂、食品添加剂以及食品容器、包装材料、食品用工具、食品洗涤剂、消毒剂的，除需要按前款要求索证外、还必须索取生产者所属省级以上（含省级）食品卫生监督机构核发的《生产许可证》。 　　第五条　进口食品的索证，按照《中华人民共和国食品卫生法（试行）》第二十八条规定执行；出口转内销食品索证，按照《广东省食品卫生索证管理暂行办法》第三条第五项规定执行。 　　第六条　经营者从外地购进食品索取的《食品卫生许可证》、《生产许可证》以及化验报告单等证件，由经营者保存，以备检查。 　　第七条　经销定型包装食品、食品添加剂、食品包装材料，必须符合《食品标签通用标准》的规定，载明产品的名称、产地、厂名、生产日期、批号（代号）、卫生许可证号、规格、保存期限、配方（或主要成分）和食用（或使用）方法等内容。 　　第八条　批发（含代销）经营者因特殊情况不能及时索证的，应当委托市卫生行政部门对食品进行检验。检验符合卫生标准的，方能销售。 　　第九条　因运输、包装、货仓保管等不符合卫生要求，导致外地食品污染、变质的，经营者应当采取控制措施，并及时向市卫生行政部门报告，不得任意投放市场。 　　第十条　经营者需要做外地食品广告的，必须按照《食品广告管理办法》的规定，向市卫生行政部门申请办理广告证明手续。 　　第十一条　市防疫站应当根据《中华人民共和国食品卫生法（试行）》和本规定的规定，对外地食品进行无偿采样，但必须出具无偿采样收据。 　　第十二条　经营者不得涂改或伪造《食品卫生许可证》、《生产许可证》和化验报告单等证件。 　　第十三条　有下列情况之一的，市卫生行政部门可以对外地食品进行没收或销毁： （一）经检验不符合卫生标准的； （二）因运输、包装、货仓保管不符合卫生要求，导致食品污染、变质的； （三）定型包装食品不符合《食品标签通用标准》的； （四）超过保质期或保存期的； （五）禁止生产经营的食品。 　　第十四条　有下列情况之一的，市卫生行政部门可以对外地食品进行封存： （一）不办理委托检验手续，又不能提供《食品卫生许可证》、《生产许可证》和化验报告单的； （二）涂改、伪造《食品卫生许可证》、《生产许可证》和化验报告单的； （三）有资料显示该食品会危害消费者健康的。 　　第十五条　经营者违反本规定，市卫生行政部门应当发出通知书，责令其限期改正。逾期不改正的，依法收缴其《食品卫生许可证》，并同时通知工商行政管理部门收回其营业执照。 　　第十六条　本规定由中山市卫生局负责解释。 　　第十七条　本规定自颁布之日起施行。