近日，市市场监管局对经营进口冷链食品大型超市负责人开展集中约谈。会上，该局通报了我市进口冷链食品监管情况，指出存在问题并提出相应整改要求，向超市方再次重申《十必须》、《进一步做好冷链食品追溯管理工作》等相关文件要求。各超市负责人表示将根据此次约谈情况，认真开展自查整改工作，加强对冷链食品从业人员的培训，做好人员、产品、环境的防控措施，严格落实进口冷链食品“一单三证”进货查验并及时规范上报“冷库通”系统。

　　会议强调，企业必须进一步认清形势，高度重视，严守法律法规，严格落实进口冷链食品疫情防控和企业主体责任，进一步堵塞漏洞，慎终如始抓好抓细进口冷链食品疫情防控工作，担当责任，主动作为，保障安全。（食品经营科供稿）