为做好2023年秋季学校食品安全监管工作，及时消除中小学及托幼机构校园食品安全隐患，保障广大师生饮食安全，9月4日以来，市市场监管局石岐分局联合石岐街道教体中心、公有资产中心、卫监所，成立联合检查工作组，深入辖区内中小学、托幼机构食堂及校园周边，开展餐饮服务食品安全专项检查，筑牢校园食品安全防线。

　　联合检查组深入学校食堂后厨，查看经营许可、人员健康证等公示信息，翻阅索证索票、消杀清洁等台账资料。同时，进入各个操作间与储存仓库进行现场检查，全面排查食品采购、贮存、加工、留样各个环节安全隐患，对检查过程中发现的问题现场指出并要求限期整改。检查期间，还持续推进“互联网+明厨亮灶”阳光食品APP工作，充分发挥互联网智慧监管优势，提升监管效能。并要求学校食堂严格落实食品安全主体责任，落实包保“两个责任”工作要求，认真做好“日管控、周排查、月调度”工作，确保广大师生用餐安全。

　　截至目前，共检查学校及托幼机构食堂93家，各校均能够有效落实食品安全主体责任，均建立食堂原料采购索证制度和进货台账，其中食品原料采购、索票索证、台账能做到专人负责。检查未发现学校食堂存在制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕等行为，未发现加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。针对少数学校存在餐具消毒不规范、食品留样不规范、仓库标签标识不完善等情况，执法人员现场发出《责令改正通知书》要求限期整改，相关单位均在限期内整改完成并提交了整改报告。

　　下一步，石岐街道将继续结合食品安全“四个最严”攻坚年专项行动和创建食品安全示范城市工作要求，继续加强监督检查，拧紧校园食品安全阀，努力提升学校食品安全水平，全力保障广大师生饮食安全。