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中山市人民政府关于公布中山市第十三批市级非物质文化遗产代表性项目名录的通知

文号:中府函〔2026〕175号
信息来源:中山市人民政府 发布日期:2026年10月19日

火炬开发区管委会,翠亨新区管委会,各镇政府、街道办事处,市各有关单位:

  根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》《广东省非物质文化遗产条例》,经市级非物质文化遗产保护工作专家委员会专家评审、市非物质文化遗产保护工作联席会议评定并向社会公示,现批准铁线拳、沙溪洪家拳、古镇杨式太极拳、古字画装裱修复技艺(中山)、中山麻鸭养殖和烹制技艺、东凤莺哥咀石罅河虾烹饪技艺、五桂山蜂蜜食品制作技艺、小榄菊花食品制作技艺(菊花肉及系列食品制作技艺)、九洲基石硖龙眼种植和食品制作技艺、坦洲水乡疍家菜式制作技艺、黄圃腊味煲仔饭制作技艺、白莲蓉传统制作技艺(中山港口)、家具制作技艺(红木家具抛光技艺)、黄圃海蚀遗址民间传说共14个项目,列入中山市第十三批市级非物质文化遗产代表性项目名录,并予以公布。

  各镇街、各有关单位要按照非物质文化遗产保护相关法律法规和政策要求,扎实做好中山市第十三批市级非物质文化遗产代表性项目的保护、传承、传播和管理工作,切实提升非物质文化遗产系统性保护水平。

  附件:中山市第十三批市级非物质文化遗产代表性项目名录

中山市人民政府

2026年10月16日

  附件

中山市第十三批市级非物质文化遗产代表性项目名录

(共计14项)

  一、传统体育、游艺与杂技(3项)

序号

项目名称

保护单位

1

铁线拳

东凤镇宣传文化服务中心

2

沙溪洪家拳

沙溪镇宣传文化服务中心

3

古镇杨式太极拳

古镇镇宣传文化服务中心

  二、传统技艺(10项)

序号

项目名称

保护单位

1

古字画装裱修复技艺(中山)

中山峰玉斋艺术品有限公司

2

中山麻鸭养殖和烹制

技艺

南朗街道白企村民委员会

3

东凤莺哥咀石罅河虾

烹饪技艺

东凤镇宣传文化服务中心

4

五桂山蜂蜜食品制作

技艺

至尊帝皇食品(中山)有限公司

5

小榄菊花食品制作技艺(菊花肉及系列食品制作技艺)

中山市嘉美乐食品有限公司

6

九洲基石硖龙眼种植和食品制作技艺

小榄镇九洲基社区居民委员会

7

坦洲水乡疍家菜式

制作技艺

坦洲镇宣传文化服务中心

8

黄圃腊味煲仔饭制作

技艺

黄圃镇宣传文化服务中心

9

白莲蓉传统制作技艺(中山港口)

港口镇宣传文化服务中心

10

家具制作技艺

(红木家具抛光技艺)

中山市波记家具有限公司

  三、民间文学(1项)

序号

项目名称

保护单位

1

黄圃海蚀遗址民间传说

黄圃镇宣传文化服务中心