关于打造“中国月饼名城”的建议

　　改革开放以来，中山市食品工业飞速发展，食品品种门类丰富，食品加工及食品原料、印刷、包装等关联企业众多，产品畅销全国。
　　在中山庞大的食品企业中，月饼及月饼关联企业十分引人注目，咀香园、至尊帝皇、百威、日威、采蝶轩等品牌，在全国烘焙行业具有很高知名度和影响力。目前，中山市月饼生产企业有200家左右，已经具备了月饼产业集群的雏形。
　　组织全国食品展览会，不仅大大推动我市食品工业的发展，大大提高我市食品工业在全国的地位和影响力，还能大大提高展览场馆的使用效率，进一步提升城市形象，促进旅游、餐饮、服务等行业的发展，带动月饼相关配套企业的发展，（如：制罐厂、纸箱厂、包装彩印厂），增加中山的就业及中山税收的来源，把中山的传统手工工艺的月饼推向全国，甚至推向全世界，让全世界的华人都尝到中山的“广式月饼”，使“广式月饼加工基地”—“中山”名扬全世界！意义十分重大！
　　为进一步打造月饼产业集群，真正形成全国月饼加工、销售、物流、技术研发、包装及会展中心，打造“中国月饼名城”，进而打造“中国烘焙食品名城”和“中国食品名城”。

　　１、建议市政府委托中国食品工业协会对中山月饼产业基本情况进行调查研究，提出中山市发展月饼产业集群、打造“中国月饼名城”的可行性研究报告；
　　２、由中国食品工业协会授予中山市“中国月饼名城”称号；
　　３、政府大力支持，争取把中国食品工业协会全国烘焙产业联盟举办的“中国月饼博览会”放在中山，把中山定为“中国月饼博览会”的永久承办地；
　　４、市政府成立“发展月饼产业集群领导小组”，由市领导亲自挂帅，研究支持月饼企业发展的优惠政策条件，落实发展月饼产业集群的各项政策措施；
　　５、由政府牵头、企业支持，成立“月饼技术研究中心”，由中国食品工业协会全国烘焙产业联盟挂牌。
　　6、在成功举办“中国月饼博览会”后，争取中国食品工业协会把其它食品展览会移到中山。
　　望委员会对此提案尽快研究，并尽快委派专人与中国食品工业协会全国烘焙产业联盟进行协商，尽快落实相关事宜。