中秋、国庆假期将至，探亲访友、外出旅游、家庭聚餐迎来高峰，餐饮食品安全风险集中易发。为保障人民群众度过欢乐祥和的节日假期，市市场监管局特发布如下消费提醒：

　　一、外出就餐选择有讲究

　　外出就餐时，请优先选择持有有效《食品经营许可证》、环境整洁、信息公示齐全的餐饮单位就餐，可通过官方平台查看餐饮单位食品安全信用档案。不要光顾无照无证的流动摊贩，慎重选择生食类、冷食类等高风险菜品，不食用野味、不明野菜和来源不明的食物。

　　二、网络订餐注意查细节

　　选择网络订餐时，要查看商家公示的证照信息，优先选择距离较近、可短时间送达的商家。收到餐食后要检查包装是否完整、餐食是否受到污染、是否与订购内容一致，如发现餐食变质、有异物等情况，不要食用。建议尽量即买即食，避免长时间存放餐食。

　　三、家庭聚餐要把好关口

　　家庭自行加工食品时，要选择正规渠道采购食材，做好索证索票，不购买“三无”、过期、来源不明的食品，慎食生冷海鲜。加工食材时要做到生熟分开、荤素分开，刀具、砧板、容器分开使用，避免交叉污染；食材要烧熟煮透，剩余食物要及时冷藏，再次食用前要彻底加热。

　　四、理性消费避免铺张浪费

　　就餐时要践行“光盘行动”，根据就餐人数合理点餐、剩餐打包，抵制餐饮浪费。文明就餐，使用公勺公筷，降低疾病传播风险。购买月饼、节令食品时要查看包装上的生产日期、保质期、生产厂家等信息，不要购买过度包装、“天价”月饼，理性看待“网红食品”、“定制食品”，避免盲目跟风消费。

　　五、遇到问题及时维权

　　就餐过程中如发现食品存在安全问题，要留存好消费凭证、问题食品、照片等相关证据，第一时间与商家协商处理，也可拨打12315、12345热线进行投诉举报，依法维护自身合法权益。