秋季开学之际，坦洲镇食品药品监督所聚焦校园食品安全，全力护航师生饮食安全。

　　全覆盖专项检查：对辖区中小学、幼儿园食堂、集体配餐单位及校园周边食品经营门店开展清单式隐患排查，紧盯食材采购储存、加工制作、餐具消杀、食品留样等关键环节，落实“日管控、周排查、月调度”机制，并依托“互联网+明厨亮灶”强化病媒生物防治和防虫防鼠设施监管，确保风险早发现、早处置。

　　带队检查与陪餐：副镇长（候选人）洪永仲带队深入林东小学，实地检查食堂后厨操作流程、环境卫生及制度落实情况，随后开展陪餐活动，与学生一同用餐,以零距离监督促进供餐服务更贴心。

坦洲镇副镇长（候选人）洪永仲在林东小学食堂检查

坦洲镇副镇长（候选人）洪永仲陪餐

　　专业化专题培训：组织全镇学校及托幼机构食品安全负责人、安全员开展培训，内容涵盖法律法规、后厨管理、隐患排查，并重点讲解湿米粉储存、变质鉴别及留样规范，要求各校开展二次培训，压实岗位责任。

培训现场

　　下一步，坦洲镇食品药品监督所将持续开展常态化巡查整治，以精准监管和暖心服务筑牢校园食品安全防线，全力守护广大师生健康。