为保障春节后企业食堂食品安全，助力企业平稳有序复工复产，市市场监管局神湾分局紧紧围绕“强监管、保安全、促发展”的核心目标，于春节后开工第一日便组织执法力量，对辖区复工企业食堂开展食品安全专项检查。

　　执法人员深入各企业食堂开展全面排查，重点对食堂环境卫生、食品原料储存、加工操作流程、餐具清洗消毒及从业人员健康管理等关键环节进行细致检查。针对检查中发现的轻微且未造成实际危害的违规行为，现场指导企业完成整改承诺，强化其主体责任意识。

　　本次检查充分运用智慧监管手段，实现“整改闭环云管理”。执法人员通过“广东省市场监管融合监管通”执法终端，将现场检查情况、发现问题及图像证据实时录入系统，并同步生成电子检查文书即时推送至企业负责人。企业后续可通过同一平台上传整改佐证材料，执法人员在线复核确认，形成“检查-整改-反馈”的数字化管理闭环，大幅提升监管效能与整改落实的精准性。

　　同时，执法人员结合检查现场实际情况，即时对食堂管理人员及从业人员进行食品安全法律法规和操作规范的针对性讲解与演示。对于部分企业因节后人员流动带来的管理薄弱环节，检查人员提供手把手的指导，将监管过程转化为生动的培训课堂，有效提升企业食品安全自主管理能力。

　　截至目前，本次专项检查共出动执法人员44人次，检查复工企业食堂25家，排查并指导消除各类食品安全风险隐患30余项。下一步，市市场监管局神湾分局将持续跟踪企业食堂整改落实情况，巩固检查成效，并进一步优化服务举措，为辖区企业高质量发展提供坚实的食品安全保障。