防范基孔肯亚热传播是一项群防群治工作，而餐饮单位因人员密集、易滋生蚊虫的特性，成为防控工作的关键阵地。为切实筑牢疫情防控防线，市市场监管局三角分局聚焦餐饮单位卫生环境、污水排放等核心环节，督促经营者落实主体责任，共同参与到防疫工作中来。

　　一是严查“孳生地死角”。重点检查前厅与外场周边，排查花盆托盘、垃圾桶底座、空调外机接水盘等 “小积水点”是否每日倾倒积水，户外积水容器是否沥干倒置；经营场所内有无堆放杂物；小花园、墙角是否存在枯枝败叶堆积形成的“天然积水区”等。同时，对后厨区域开展检查，查看操作台、地面是否有食物残渣、油污，冰柜底部、货架缝隙、排水沟盖板下是否存在积灰积水等，对存在问题的现场下达《责令整改通知书》，要求经营者立即整改。

　　二是聚焦污水排放治理。联合水务部门对镇内多路段餐饮单位开展联合检查，重点核查厨房是否按规定安装隔油池（或油水分离器），洗碗池、洗菜池排水管是否合理安装防止污水外溢形成积水。对于发现直接在路边清洗餐具用品或倾倒污水、未能提供“排水证”的商家，执法人员现场记录勘验笔录，责令整改并依法予以警告。

　　三是严防“思想松懈”。结合日常监管、专项检查等工作，反复向各餐饮单位强调防控工作重要性，发放基孔肯亚热防控宣传单张和《餐饮店合法排水指南》，现场指导积水清理要求和尾水水池定期投药方法等。同时，向消费者宣传健康防护知识，形成“经营者主动防、消费者共参与”的良好氛围。

　　下一步，市市场监管局三角分局将继续以“严标准、实举措”推动餐饮单位筑牢防控防线，与经营者、群众携手构建群防群治的坚实屏障。