中山市消委会提名的电子科技大学中山学院教授、食品科学博士李琳，成功入选“2024年度全国十大消费维权人物”，成为中山首位获此殊荣的提名人。

　　在食品科学的广阔领域中，有这样一位深耕者，她以扎实的专业知识为笔，以无私的奉献精神为墨，在教学、科研、社会服务的画卷上描绘出绚丽篇章。她就是电子科技大学中山学院教授、食品科学博士李琳。多年来，李琳在自己热爱的岗位上默默耕耘，用行动诠释责任，用专业守护着人们“舌尖上的安全”。她主持国家自然科学基金、广东省自然科学基金等各级项目10余项，发表学术论文30余篇。同时，她积极推动成果转化，以科技特派员身份深入企业，助力食品安全技术改造与创新。

　　守护公众“舌尖安全”是她不懈的追求。李琳通过撰写科普文章、开展讲座、参与《新闻直通车·维权在线》等媒体节目，将专业知识转化为通俗易懂的消费指南。2015年及2023年，她两度被聘为中山市“全民参与创建食品安全城市”宣传大使，创新运用动画、游戏等形式在中小学校开展食安与维权讲座30余场，惠及众多学生与家庭，并于2016年获“中山市中小学食品药品安全宣传贡献奖”。

　　她主持建设的“中山市食品安全研究中心”获批市级工程中心，持续面向社会开展科普与维权活动。2020年加入中山市消委会义务监督员队伍后，她凭借专业敏锐性，协助化解消费纠纷。她组建学院“食安益”师生团队，以漫画展等创新形式传播维权理念。作为中山市连续服务17年的资深食品安全专家，李琳始终以严谨态度与科学方法，为地方食品产业健康发展与消费者权益保护贡献着坚实力量。