为进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，市市场监管局坦洲分局从3月1日起对辖区C级、D级包保干部包保的餐饮企业、食品销售企业等食品经营生产主体进行督查。

　　从督查情况来看，坦洲镇的食品生产企业基本能按照要求落实食品安全主体责任，但检查也发现部分餐饮企业管理制度不齐全、“日管控、周排查、月调度”工作机制不健全、日常管理资料不规范、食品加工场所环境卫生有待提升。对督查发现的问题，包保干部一一指出并指导经营单位立即改正。督查期间，同时引导经营者增强守法意识，强化节约理念，倡导“厉行节约，反对浪费”。

副镇长徐成凤带队督查包保主体落实食品安全主体责任

　　下一步，市市场监管局坦洲分局将加大推动食品安全“两个责任”工作机制落细落实，开展包保干部教育培训、企业落实主体责任培训及制止餐饮浪费专项行动，助力餐饮行业高质量发展。