今年6月至10月，市市场监管局联合市质量计量监督检测所举办2025年中山市食品生产企业出厂检验员培训班。培训班共分10期，全市糕点、速冻类食品生产企业检验人员共110人参加培训。

　　培训班为小班制，每期培训2天，培训11人。每期安排2名以上专业师资教学，课程包括理论知识学习和实操培训，内容包括检验基础知识、微生物检验、理化检验、质量控制与实验室管理等，学员在培训老师的带领和指导下开展检验实际操作培训。同时，培训老师就学员平常工作中遇到的问题和疑惑进行详细讲解，大大提升了中山食品生产企业检验人员出厂检验项目实际操作能力。