1月1日上午，总投资2.5亿元的广东翔威健康食品有限公司（简称“翔威”）生产基地暨菊花研学馆项目破土动工。新项目动工，是本土老牌食品企业中山市日威食品有限公司（简称“日威”）和中山市百威食品有限公司（简称“百威”）抱团升级、扩容提质、延链补链的战略性增资扩产项目，标志着企业从传统食品生产迈向智能化、健康化、文旅融合化的全新发展阶段。

副镇长钟展秋、小榄镇商会会长骆建华，以及翔威、日威、百威食品企业负责人等共同为项目培土奠基。

项目占地面积约50亩，分两期推进建设，打造集智能化生产、创新研发、仓储物流、品牌展示、研学体验于一体的全链条产业综合体。项目预计2028年中旬建成试产，企业将全面革新传统生产模式，聚焦低糖低脂健康食品、药食同源新品研发生产，推动产品向健康化、精品化升级。同时，将对原有月饼生产线进行智能化改造升级，打破传统“季节性生产”局限，实现设备全年高效投产、多元产品持续量产，极大盘活产能、提升企业综合效益。

同时，项目创新植入菊花研学馆特色板块，深度融合小榄百年菊花文化与非遗美食文化。

项目效果图

“建设菊花研学馆，旨在依托小榄深厚的菊花文化底蕴，打造对外展示菊城非遗文化、特色美食文化的重要窗口，通过研学体验、文化展示、品牌传播等方式，讲好小榄菊花故事，让本土非遗文化、特色美食IP走出中山、走向全国。”翔威、日威、百威食品董事长翁坤昌介绍，未来三家经营主体将分工协同、一体发展：翔威公司主打智能化、健康化产品生产研发，日威、百威公司聚焦品牌运营与市场推广，形成“生产+研发+品牌+文旅”一体化发展新格局，全力擦亮小榄特色食品金字招牌。

“翔威项目是企业增资扩产、提质增效、转型升级的重大项目，更是小榄食品产业补链强链、提质赋能、推动传统制造业现代化升级的重点示范项目。”钟展秋表示，项目的落地建设，充分彰显了企业深耕主业、做强实业的坚定决心，更充分体现了企业对家乡投资环境、产业基础和发展前景的高度认可，也是小榄支持本土企业增资扩产、转型升级的重要成果。

骆建华表示，多年来，该企业坚持守正创新，将小榄菊花文化深植于产品研发与制作工艺之中，把菊花饼淬炼成非遗技艺和文化名片，充分展现了务实创新、深耕实业的榄商精神。

食品产业是小榄百年传承、特色鲜明的支柱民生产业，2025年全镇食品饮料行业产值约70亿元。作为本土龙头标杆之一，日威食品深耕行业三十余年，坚守品质初心、坚持创新发展，不仅传承发扬小榄传统美食制作技艺，更以现代化理念推动产业迭代升级。企业先后斩获全国首张月饼“绿色食品”A级证书，日威菊花饼获评老字号产品，“小榄菊花饼制作技艺”入选市级非物质文化遗产，是小榄特色食品产业、非遗美食文化的代表性企业。