为深入实施“粤菜师傅”工程，加强粤菜技能人才队伍建设，近日，五桂山街道在五桂山耕读心园农场举办“2022年粤菜师傅”培训班

　　本期“粤菜师傅”培训班采用理论讲解和实际操作相结合的方式，结合广府风味菜特色，设置名厨授课、讨论交流、实训操作、经验分享、美食分享等课程，培训内容涵盖厨房消防安全知识、食材选用、烹饪技巧多个方面，完成培训并通过考核的学员可获得结业证书。

　　本次培训班以“培训+就业”为抓手，以“粤菜师傅”工程为载体，设置内容丰富的培训课程，极大提升农村劳动者的就业技能及就业服务质量，拓宽就业渠道，有利于擦亮本土粤菜品牌，让“粤菜师傅”成为促进就业创业、推动特色美食与文旅和食材产业融合发展的新动力。参训学员纷纷表示，将努力提高自身专项技能，提升就业创业能力，为传承粤菜技艺、助推乡村振兴贡献一份力量。

　　下一步，五桂山人社分局将继续组织开展“南粤家政”“广东技工”等技能人才培养工程，为本地各类劳动力群体提供多元化的技能培训，为乡村振兴提供人才支撑。