为全面落实食品安全“两个责任”包保责任制和学校食品安全主体责任,近日,五桂山街道领导班子成员分别带队开展春季“开学第一查”及“两个责任”包保督导工作。
△五桂山街道人大工委主任程小鹏与桂南学校校长细化食品安全校长(园长)负责制等相关工作
△五桂山街道党工委副书记危险琼检查五桂山中心幼儿园食品安全工作
检查组围绕“学校和供餐单位食品安全主体责任”要求,对辖区内3家幼儿园、4家中小学食堂以及1家技工院校食堂进行了持证经营、加工制作、食品留样、原材料采购和贮存、索证索票以及餐厨废弃物的规范处置、餐饮具清洗消毒等方面的全覆盖检查,对检查中发现的问题要求立即整改。检查组还对各学校食堂落实食安员培训、“互联网+明厨亮灶”和食品快检工作进行指导。
△五桂山街道党工委委员、办事处副主任招远忠检查中港英文学校食品仓库
△五桂山街道党工委委员李渊清检查桂南幼儿园食品仓库
检查组现场对照《督导任务清单》,仔细督查了学校食堂的食品安全管理员配置、从业人员健康管理和各项食品安全制度的实施情况,与食品安全管理员进行交流,询问落实食品安全主体责任的具体措施。同时,督促学校建立健全“日管控、周排查、月调度”的工作机制,强化自查自纠,确保师生饮食安全。
△五桂山街道党工委副书记危险琼落实“两个责任”包保干部督导工作
△五桂山街道党工委副书记黎巧贤落实“两个责任”包保干部督导工作
五桂山街道党工委副书记危险琼、黎巧贤分别在龙泉学校、五桂山学校就地自费落实陪餐工作,将饭菜质量、学生意见、存在问题及时反馈给学校食堂,确保广大师生饮食安全、营养均衡。
△五桂山街道党工委副书记危险琼陪同学生用餐
△五桂山街道党工委副书记黎巧贤及五桂山食药所负责人陪同学生用餐
接下来,五桂山街道将对下月初开学的两所高校开展春季“开学第一查”及“两个责任”包保督导工作,持续督促辖区学校、幼儿园食堂建立健全食品安全责任制,强力推动“日管控、周排查、月调度”工作机制落实落地,凝聚维护食品安全的强大合力,提升校园食品安全社会共治水平,全力保障广大师生饮食安全。