广州织金彩瓷，也叫广彩、广州彩瓷，指广州烧制的织金及其采用的低温釉上彩装饰技法，是一种产自广东省广州市的地方传统手工艺品，由珐琅彩和粉彩发展而来，色彩多以红、绿、金为主，成品外观色彩鲜艳绚烂而又大方得体，耐看非常。广彩瓷器品种繁多，主要包括日常用具、陈设、文具、娱乐用品、宗教法器等。

　　穗、港、澳三地的广彩同源共宗，民国中期广彩相继在香港、澳门两地开始生产。澳门的彩瓷生产始于1926年，谭锦屏、谭锦方兄弟创办镇记彩瓷厂，从广州带了10位技艺人员到澳门生产广彩瓷，1928年，谭氏兄弟又转战香港，合伙设立锦华隆广彩瓷厂，抗日战争胜利后，香港锦华隆广彩瓷厂于1947年恢复生产，改名为“粤东瓷厂”，广彩生产中心也从广州转移到了香港。新中国成立后，恢复传统工艺生产，1956年至1966年，老艺人挖掘传统，带徒授艺,广彩生产逐渐恢复壮大,进入复兴发展时期。1970年，因澳门陶瓷工会和中山工会交流，冯汉威来到中山参观交流，到中山玻璃厂、陶瓷厂、蚕丝厂参观考察交流，经常到中山孙文路多次考察场地，了解1978年开设的中山沙溪云汉陶瓷厂及其它对陶瓷生产制作、销售配套等工厂后，觉得中山的生产制作环境不错后，后期到中山创业建厂。

　　广彩瓷制作技艺（中山曹边）主要包括彩绘颜料制作、彩绘工具运用、金“彩”技艺等。广彩瓷以珐琅彩、粉彩等不同色彩，体现出中西彩瓷技艺融合、颜料制作独特、岭南文化特色浓厚、彩绘手法和题材内容丰富这四大特征。