曹步禾枪是一门武术技艺,在中山市古镇镇曹步乡有序流传一百多年,经历五代人,技术体系保存完整,存续状况良好。它的主要特点为气势凌厉、步伐稳健、身法灵活、攻防兼备、技法全面; 套路工整大方、编排合理,既突出了技击的实用性,又兼顾了表演的可观性。
曹步禾枪的技术体系由基本功、基本动作和套路组成,基本功为呼吸训练、力量训练、下肢训练;基本动作有拨、扒、扫、戽、挑、揽、扱、压、钉、圈、拍、弹、点、刺、劈、刹、挡格、遮拦、锁喉、甩、投等,基本套路共七十八式。在流传过程中,又衍变出二路禾枪和三路禾枪。目前,曹二周馆、曹三周馆均有曹步禾枪的训练课程,吸引了不少青少年学员参加实践活动。

曹步禾枪既是一门武术技艺,又是我国农耕文化的产物,因此具有文化的多元性,从而内含一定的历史、文学、艺术价值。通过这门技艺的社会实践,有助青少年了解我国农耕文化的历史,对他们的身心健康成长带来一定的帮助,由此彰显其当代文化意义和社会功能。