为进一步加强春季学期校园食品安全监管,3月2日,坦洲市场监管分局联合镇宣传和教体文旅办、卫生健康分局、教育与体育事务中心、消防救援大队“马”上行动,深入开展2026年度春季学期校园食品安全联合检查行动,全力守护开学季。
专项检查全覆盖,风险隐患零容忍。此次多部门联合检查组围绕校园安全隐患排查、环境卫生整治、防蚊灭蚊、食品安全等情况开展重点检查。检查组深入教学楼、食堂、宿舍、操场等关键场所,对消防设备是否完好有效、电气线路是否安全合规、食堂操作是否规范到位等落实情况进行了细致核查。
坦洲市场监管分局聚焦食堂关键环节,一是严查主体资质与人员健康,确保合法经营、持证上岗;二是细核食材采购与贮存,督促落实索证索票、分类离地存放;三是紧盯加工制作与餐具消毒,规范操作流程,杜绝交叉污染;四是强化食堂环境卫生管理,确保“明厨亮灶”有效运行。检查中,检查组坚持“边检查、边指导、边整改”,对发现的薄弱环节现场提出整改意见,要求相关单位限期整改、闭环管理。
陪餐制度严落实,师生同餐暖人心。为实地了解校园餐质量,镇党委书记汤如烈、副镇长陈长胜一行与坦洲镇第三初级中学师生同桌就餐,汤如烈与学生交流食堂饭菜质量问题。市场监管人员通过对饭菜外观、口味、质量以及食堂卫生状况进行现场“测评”与监督,填写《陪餐记录表》并及时反馈给食堂经营方,推动餐品质量持续优化。此举不仅压实了学校主体责任,更搭建了直接听取学生心声的桥梁,让食品安全监管更有温度。同时检查组成员还向学生普及食品安全知识,引导他们养成节约粮食和健康饮食的习惯。
下一步,我分局将持续深化校园食品安全监管,以高度的责任感和扎实的举措,把好校园食品每一道关口、守住校园食品每一条防线,为师生营造安全、放心的饮食环境。
