新学期伊始，为全面压实食品安全主体责任，保障广大师生饮食安全，坦洲镇市场监管分局紧抓秋季开学关键节点，通过“查、陪、训”三大举措，扎实开展校园及周边食品安全专项检查，全力守护师生“舌尖上的安全”。

　　一、严把“三关”，织密安全防护网

　　镇党委委员曹嘉铭带队，市市场监督管理局坦洲分局联合镇包保干部共同开展2025年秋季校园食品安全专项检查，覆盖学校、幼儿园食堂、集体配餐单位及校园周边食品经营主体。检查聚焦核心环节：一是对原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、食品留样等实施“清单式”全流程排查；二是持续推进“日管控、周排查、月调度”机制落实，强化“互联网+明厨亮灶”智慧监管应用；三是加强病媒生物防治，严格落实挡鼠板高度、门隙间距、防虫纱网等细节要求，定期开展环境消杀，切实做到风险隐患早发现、早预防、早处置，进一步筑牢校园食品安全防线。 

　　二、陪餐“零距离”，提质膳食服务

　　镇党委委员曹嘉铭率市场监管分局及食品药品监督所负责人走进坦洲实验中学食堂，与学生共同用餐。陪餐期间，检查组一行细致查看餐品质量，与学生亲切交流，了解大家对菜品口味、营养搭配及就餐环境的意见与建议，并认真填写《陪餐记录表》，为推动校园餐饮持续改进收集一线信息，助力提升用餐满意度和食品安全管理透明度。

　　三、培训赋能，筑牢食安人才基石

　　中山市市场监督管理局坦洲分局组织全镇中小学、幼儿园负责人、食品安全总监及食品安全员开展专题培训。会议围绕食品安全法律法规、日常管理实务等内容进行系统讲解，进一步明确管理标准与操作规范。同时督促各单位及时组织内部培训，传导责任、落实要求，全面提升食品安全管理人员的专业水平和责任意识。

　　校园食品安全无小事。下一步，坦洲镇市场监管分局将持续对辖区内学校、幼儿园食堂、集体配餐单位及校园周边食品经营主体开展全覆盖监督检查，筑牢秋季开学食品安全屏障，让每一个孩子吃得安心、每一位家长感到放心。