端午到,粽香飘!端午节是我国的传统节日,承载着千年历史博大精深的民族文化。6月18日下午,在端午节来临之际,坦洲镇举办了“浓情端午粽飘香 统一战线一家亲”端午节主题活动,活动由镇统一战线工作办、镇侨联、镇知联会、镇科协主办,镇星级“侨胞之家”、坦南社区党群服务中心承办,邀请了港澳台侨、非公经济人士、民主党派人士、党外知识分子、少数民族、镇工商联(商会)等统一战线各领域共30余名代表人士参与。
“今天我们学习芦兜粽和叶子粽两种不同的做法。”在坦南社区党群服务中心活动室,粽香伴着掌声、欢笑声传来。此次端午节活动特别邀请本土美食“坦洲珍姐粽”创始人吴玉珍,为活动人员讲解最传统最特色的坦洲粽、中山粽做法。
咸蛋黄、糯米、绿豆、五花腩、粽叶等材料和工具一字排开,技术娴熟的师傅们填米、裹粽、绑线一气呵成,而第一次动手包粽的活动人员填米、裹粽、“露馅”,惹得旁人哈哈大笑。在师傅们手把手地指导下,活动人员越来越得心应手,一个个粽子陆续诞生,很快摆满桌面。虽然每个粽子形状各异,但他们乐在其中,现场欢声笑语、其乐融融、粽香满屋。
参与活动的统一战线各领域代表人士纷纷表示,活动收获满满,不仅传递了节日的温馨祝福,学会了传统包粽技艺,深切感受中华传统节日的文化魅力,更进一步加强交流、增进情感、凝聚共识。
下一步,坦洲镇统一战线工作办将举办更多形式丰富的主题活动,搭建更广阔的交流平台,进一步凝聚统战向心力,画好更大“同心圆”!