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坦洲镇扎实开展狗肉“行业清源”行动,织密织牢食品安全网

信息来源:本网 发布日期:2023-04-03 分享:

  为切实加强对狗肉及其制品的安全监管,严厉查处加工、销售来源不明狗肉违法行为,确保广大消费者饮食安全,自2月份起,中山市市场监督管理局坦洲分局全面启动狗肉食品安全专项治理工作。

  此次行动,重点围绕狗肉销售、餐饮加工的农贸市场摊档、生鲜超市、餐饮服务单位,重点检查购进的狗肉供应商证照是否齐全、采购渠道是否正规、是否存在使用病死、来源不明或不合格的狗肉及其制品、是否如实记录进货与验收台账等情况。

  截至目前,已出动执法人员120人次,共排查本辖区内农贸市场15家、餐饮服务单位89家,发现3家餐饮服务单位提供来源不明的狗肉,执法人员对来源不明狗肉餐饮单位现场查封扣押,并委托检测机构开展氰化物风险监测,其中2宗移交到公安部门,另1宗正在调查。

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