值此2023年春节来临之际，为深入贯彻落实习近平总书记“关于制止餐饮浪费行为”的重要指示精神，坚决制止浪费粮食行为，切实培养节约习惯,倡导文明用餐，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。中山市商务局发出如下倡议：

　　一、弘扬中华传统美德，厉行勤俭节约

　　鼓励全市广大干部群众传承中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德，积极参与“光盘行动”，自觉使用公筷公勺，共同抵制铺张浪费、非理性消费、婚丧喜庆大操大办等不良风气，积极倡导简约适度、健康消费的饮食文化。

　　二、创新经营服务理念，引导理性消费

　　各餐饮服务单位要转变经营理念，创新服务方式，积极推行“分餐制、公筷制”，按照营养健康、适量节俭的原则，科学设计宴会和桌餐菜单，提供半份半价、小份适价服务，在春节期间引导消费者理性消费。各餐饮企业应自觉将制止餐饮浪费纳入到生产、加工全过程，减少厨余垃圾产生。

　　三、倡导文明就餐习惯，鼓励勤俭持家

　　倡导绿色消费健康生活模式，外出就餐根据用餐人数合理点菜，养成剩餐打包习惯。家庭用餐也要适量采购，注重膳食均衡，合理搭配菜品，坚持吃光盘中餐、餐餐不剩饭，重视做好科学储存、精细加工等环节，减少案板浪费、冰箱浪费。

　　四、强化舆论宣传，营造良好氛围

　　各类餐饮企业要在显著位置张贴“厉行节约、反对浪费”、“文明用餐”等提示语，并通过店内海报、视频、点餐提示等多种形式，宣传健康文明的餐饮消费方式，在全社会营造文明用餐、浪费可耻、节约光荣的良好氛围。

　　民以食为天，食以俭养德。让我们积极行动起来，与文明行为握手，向浪费陋习告别，坚决制止餐饮浪费行为，养成文明节俭的消费理念和生活习惯，做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者。