根据《中山市商务局关于组织开展“中山十大传统名菜、小吃”评选活动的通知》（中商务建字〔2022〕106号），我局组织开展了中山十大传统名菜、小吃评选工作。

　　在各单位大力支持下，评选工作已按规定完成了各镇街商务主管部门及行业协会推荐、餐饮单位自主申报、网络投票、评审委员会评审等流程，评选出“石岐乳鸽（红烧）” 等菜品拟为中山十大传统名菜,“三乡濑粉”等小吃拟为中山十大传统小吃，拟授予相关称号。为体现公开、公正、公平原则，现对评选名单进行公示。如有异议，请在公示时间内向我局反映。

　　公示时间：2022年10月20日至10月26日，共5个工作日。

　　联系人：张代兵、黄菊蓉

　　电话：0760-89892372

　　附件：1、中山十大传统名菜拟评选名单

　　　　　2、中山十大传统小吃拟评选名单

　　                                                                          中山市商务局

　　                                                                       2022年10月20日

　　附件1：中山十大传统名菜拟评选名单

　　附件2：　中山十大传统小吃拟评选名单