近日，沙溪市场监管分局冷链食品防疫专班持续开展进口冷链食品整治行动，对进口冷链食品经营单位进行全面排查，从“冷库通”系统使用、经营场所及人员防疫、“实名购”等多方面逐项对照防疫措施要求进行检查。

　　在沙溪镇某水果店，执法人员检查发现该店虽已开通冷库通账户，但在未落实“实名购”工作的情况下，违规经营进口冷链食品，也未落实直接接触进口冷链食品的从业人员防护要求。

　　根据防疫政策要求，执法人员现场查封该水果店冷库，并责令该经营单位限期落实整改。

　　目前，疫情防控形势依然复杂严峻，进口冷链食品监管是疫情防控的重点，守牢“外防输入”关口，就是保障群众身体健康和生命安全。

　　沙溪市场监管分局将继续加大专项检查力度，落实常态化监管，时刻警惕进口冷链食品疫情输入风险，从源头上保障群众食品安全。

温馨提示

　　1、市民采购进口冷链食品时，要选择证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场进行采购，网购、代购、海淘进口冷链食品和进口水果存在一定的风险，建议广大市民朋友要谨慎对待，尽量避免自行网购、代购、海淘。

　　2、不要采购没有明确来源信息的冷链食品，要关注食品产地、来源、生产日期、保质要求、进口食品检疫等相关信息。可扫描经营场所张贴的“冷链食品溯源码”，即可查询到冷链食品的进口信息以及核酸检测和消毒信息。

　　3、市民选购时注意做好个人防护，应尽量避免用手直接接触进口冷链食品，接触生鲜食品后的手避免触摸口、鼻子和眼睛；购物完后要用肥皂（或洗手液）和流动的水充分洗手。

　　4、市民拆除冷链食品包装时，应先对外包装进行酒精喷洒或擦拭消毒后再拆内包装，拆包装和操作食品时全程佩戴口罩和手套。清洗冷冻食品时须保持家庭厨房加工台面、餐具容器的清洁。如需对冷冻的畜禽肉或水产品进行清洗，可置于水盆中，防止直接在水龙头下清洗溅洒水花污染环境。接触过生肉或水产品的手避免直接触碰口、眼、鼻。处理冷冻或生鲜的生畜禽肉、水产品等之后，要使用肥皂和流动水至少洗手20秒。家庭处理冷冻食品时用到的容器、刀具、案板都应做到生熟分开，避免交叉污染。冷冻食物食用前须彻底加热。