1月9日上午，在中山市供销社和东区街道办事处的支持协调下，中山供销谷源央厨餐饮管理有限公司（以下简称“供销谷源公司”）主办的“香山长者饭堂东裕社区店”在广东省中山市东区街道东裕社区挂牌成立。这是中山市供销社系统创办的首家长者饭堂，也是东区街道首家无烟智慧型长者饭堂。

　　这家长者饭堂总面积200平方米，餐位80个，日供餐量约800份，主要服务社区长者餐饮。与众不同的地方在于其智能化模式的实景应用，饭堂采取轻后厨智慧型社区餐饮模式，引进供销谷源公司智慧餐厅运营管理标准，选用新型节能环保的高分子聚能烹饪设备和全净菜供应链，结合智慧点餐系统，打造节能环保减排低碳、零餐馀垃圾的智慧型无废餐厅，以全新高效、少油健康的立体烹饪技术，为社区长者和有需要的全年龄段居民提供营养膳食和居家式的餐饮餐食。同时还能解决社区工薪家庭三餐刚需，为社区家庭提供净菜预订和线下提货服务，并不定期推出健康咨询、义诊等助老活动。

　　据出席饭堂剪彩仪式的中山市供销社党组成员、理事会副主任袁泉介绍，饭堂开业后，还将采取社区志愿者提供上门服务、提供妈妈岗灵活就业岗位等形式，既为社区有需要的居民提供家门口的灵活就业岗位，又能为社区店的日常经营降低运营成本，供应更高的性价比餐食服务。同时，拓展退役军人创业孵化和粤菜师傅技能创业孵化功能，推广培训经营店长和管理团队，使长者饭堂和共享智慧餐厅进入更多社区，走进更多家庭，关爱更多的长者人群。

　　供销谷源公司是广东省供销社和中山市供销社联合社会资本共同成立的餐饮配送企业。中山市供销社党组书记、理事会主任黄声群表示，东区街道东裕社区“香山长者饭堂”的创办，是供销企业与当地政府有效合作，共同开拓城市公共服务的新模式。今后将按照“政府主导、市场运作、社会参与”的原则，着眼让全体老年人能享受方便快捷优质助餐服务，推动智能化老年助餐服务在全市广泛开展，在全面拓展城乡服务领域方面取得显著成效。