手机一点，热饭到家。点外卖已成为不少阜沙街坊的日常，但外卖平台上店铺后厨干不干净、地址真不真实、藏在内街小巷的“无堂食”外卖卫不卫生，也是大家点餐时绕不开的担心。为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，让街坊点得放心、吃得安心，阜沙镇市场监管分局（食药监所）将治理网络餐饮食品安全问题列为今年重点专项工作，坚持问题导向、强化线上线下一体监管。

　　提前布局，明确整治重点。安排专人每周对外卖平台开展网上巡查，比对商家资质与实体店信息，对许可资质图片模糊、实体店图片与实际不符等问题，进行线下核查处理。目前已关停共用厨房餐饮店3家，并注销其食品许可证。同时，通过商事登记与餐饮许可申请主体系统数据对比，对72家异常经营的餐饮单位实行依职权注销食品许可证。

　　社会治理，发挥网格员、外卖骑手作用。针对辖区二三排房屋及隐秘角落等区域，发动村居网格员收集线索。目前已核查环境卫生较差、餐饮地址重复等异常经营线索68宗，其中34家异常经营餐饮单位的食品许可证已被注销。同时，发动外卖骑手提供线索，目前已处理外卖骑手线索反馈5宗。

　　科技助力，推动“互联网+明厨亮灶”安装。推动60余家无堂食外卖店及集中饭堂单位安装监控，将后厨环境接入监管系统，实现餐厅后厨线上监管，全面提升监管效能。截至目前，已累计对辖区内235家网络订餐餐饮单位开展现场核查，涵盖美团、饿了么等主流外卖平台入驻商家。针对健康证过期、未落实食材进货查验义务、加工环境卫生较差等问题，限期整改167家，并组织立案处理5起。同时，对问题商家进行“回头看”，将整改情况闭环处理。

　　下一步，阜沙镇将加大执法力度。将“幽灵外卖”乱象、入网餐饮商户资质造假、无堂食外卖环境脏乱差作为重点打击对象，推进“互联网+明厨亮灶”工作，畅通投诉举报渠道。广泛宣传“12315”及市场监管直报电话，鼓励骑手、消费者、社区网格员举报无堂食外卖店卫生环境较差、“幽灵外卖”等线索。全方位净化辖区网络餐饮经营环境，切实保障群众网络订餐食品安全。