8月份，我市粮油市场运行总体稳定，价格行情稳中有涨，受国庆中秋节假日影响，预计这种势头将持续一段时间。

稻谷：受8月16日我市第一批三级早籼稻竞价采购和销售成交的影响，8月份市内早籼稻供需两旺。市场价格方面，早籼稻出厂价环比下降0.02元/公斤，降幅0.8个百分点，处于正常波动范围。

大米：大米价格总体保持稳定，除丝苗米价格出现小幅度上涨外，各粮油监测点反映的马坝粘、小农粘的零售价保持平稳。8月份，市内大米购进环比增加2.39个百分点，销售增加1.08个百分点。9月初，大中专院校陆续开学，或将拉动大米价格稳中趋涨。

麦粉：本月，市内小麦和面粉的市场行情出现回暖，一方面是由于6月小麦托市收购后，市场余粮逐渐减少；另一方面厂商积极备货以应对学校开学和国庆中秋佳节，加大小麦采购力度。8月份，市内面粉销售环比增加5.25个百分点。

食用油：食用植物油价格总体保持稳定。花生油下降0.05元/升，降幅0.25个百分点，或受花生仁价格低迷的影响。调和油零售价下跌0.02元/升，降幅0.17个百分点；豆油价格则维持平稳。