为进一步加强对工厂企业集体食堂的监管力度，有效排查食品安全隐患，根据市食药监局相关文件精神，11月18日至20日期间，东区卫计局在全区范围内开展了工厂企业集体食堂等餐饮企业的餐饮具、食品抽检工作。
        此次行动共出动食药监执法人员20多人次，随机抽检了区内6家餐饮店共30批次的餐饮具和原料，包括餐饮具20批次、叶菜、大米、食用油各2批次，面制品、猪肉、酱油、自制酒各1批次，所有抽检的样本已送检验检疫部门进行检测。
        下阶段，东区将根据本次餐饮具和食品检测的结果，有针对性地加强餐饮环节食品安全监管。