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东区工商分局六项措施切实加强食品安全监管工作

信息来源:本站 发布日期:2015-07-17 分享:

       今年以来,东区工商分局紧紧结合食品领域“三打”工作的开展,深入开展食品安全监管工作,为广大人民群众营造了一个安全健康的消费环境。该局全年共查处食品类案件310宗,其中警示101宗,立案209宗;办结食品类案件190宗,其中无照经营142宗、经销不合格食品案件48宗,没收不合格食品498公斤,罚没款35.32万元。主要措施如下:
       一、深入开展食品安全宣传工作。一是于6月17日至27日开展食品安全宣传周活动,印制了6500份“两高”司法解释分发到每个从事食品生产、流通、餐饮服务的商户;二是于6月30日联合区卫计、执法、经贸等多个部门在华润万家超市广场举办宣传活动;三是分别于3月15日、12月3日到水云轩小学和东区松苑中学开展“消费维权进校园”活动,邀请律师解说《食品安全法》等相关法律知识,并向师生们派发《食品安全知识手册》,进一步提高学生食品安全意识。
       二、加强食品抽检。先后开展了熟食、面食制品、豆制品、大米及米面制品、进口食品、皮蛋、酒类商品、冰淇淋等食品的抽检工作,共计抽检食品267批次,其中合格186批次(另有43批次待检中),合格率为83%;立案查处案件23宗,罚没款为5.55万元,没收不合格食品72公斤。
       三、落实“两图一书”食品安全监管。一是完善“东区经济户口电子地图查询系统”,实现区域巡查地图电子化;二是推行网格化综合监管执法责任制,落实岗位责任;三是落实食品经营户责任,在核发《食品流通许可证》时与食品经营户签订《食品安全责任书》,并统一印发进销货台账及指引,督促建立进货查验制度、索证索票制度和台账制度。
       四、以创建“食品安全示范店”为抓手,推动食品安全监管工作。自2009年该局开展创建食品安全示范店工作以来,已经审核通过了四批(每年一批,每批20家)食品安全管理制度健全、管理规范、诚信经营、产品合格率较高、消费者满意度较高和示范性较强的食品经营单位。至今,该局辖区内已经创建了80家“食品安全示范店”,4间市级食品安全管理示范店,进一步健全了食品安全突发事件快速反应网络,为该区市场监管体系的构建提供了厚实的基础。
       五、落实食品市场准入制度。一是要求新登记的食品经营单位在领取执照时现场签订《食品质量准入把关承诺书》及《乳制品经营者质量安全承诺书》,并统一印制台账,督促经营户做好索票索证和台账登记工作。二是每年与市场开办者签订《食品安全责任书》,并帮助市场建立《每周食品安全检查情况登记簿》,督促其落实食品安全日常监督责任。三是督促“三鸟”档做好《家禽进货台账》登记工作,今年还将此工作延伸至水产品、牲畜、蔬菜等种类上,以全面建立与完善可追根、可溯源的准入管理制度。
      六、加强部门联动,确保食品安全监管工作协调开展。该局立足本职的同时,对食品安全的一些突出问题,提请区办事处牵头,组织多个相关职能部门联合检查,及时清除一些食品安全隐患。同时,还加强与食品药品、执法、环保、质监等职能部门的联系,及时沟通食品安全工作信息,促使食品监管工作到位。