为确保2014年高考期间广大师生食品安全，预防食物中毒事件和食源性疾患的发生，按照区办事处及市食品药品监督管理局的工作部署，东区卫计局制定了详细的保障方案，召开专门会议，并开展考前食宿点的监督检查。高考期间，共出动餐饮食品监督人员39人次，实行24小时驻点监督，从原料采购、粗加工、清洗切配、烹饪到供餐、留样全程进行监管督查。高考期间无一例食源性疾患发生，顺利完成对东区考场的餐饮食品安全保障工作。