为切实做好东区2015年高考英语听说考试期间餐饮服务食品安全保障工作，东区卫计局专门对东区三个考场的食堂进行食品安全问题研究，于3月14-15日共派出食药监督员16人次进行全天候监餐工作。监餐期间，该局未接到一起举报投诉、未出现一例食品安全事故，圆满完成保障师生饮食安全的任务。

        东区共有一中、实验高中、东区中学3所学校承担高考餐饮服务，按照市食药监局相关文件精神，区食药监所须对以上单位进行餐饮服务食品安全监管。在考试期间，东区食药监督员对学校食堂的原料购进、餐饮具消毒、食品加工制作、食品留样、备餐分餐等进行全过程监管，并利用食品安全快速检测设备，对学校食堂购进食品原料的农药残留、非法添加等项目进行了现场检测，监测项目均达到食品安全标准。