根据市委主要领导批示精神,市委督查室将对全市幼儿园、中小学校食堂食品卫生安全进行立项督查,为做好相关工作,东区食安办牵头食药监、教育、卫计等部门召开专题工作会议并组成联合检查组,对全区63间幼儿园(托幼机构)、中小学校食堂开展为期半月的专项整治。
一、召开专题工作会议
11月25日上午,东区食安办组织召开2016年托幼机构和中小学校食堂食品卫生安全工作会议,东区办事处副主任吴志宇,区卫计局、工商分局、文体教育局、食品药品监督所负责人,托儿所、幼儿园以及中小学校的负责人、食堂管理人员约100余人参加会议。会议传达了上级文件精神,并就接下来的工作进行了部署。
二、开展自查自纠
各职能部门在会上向参会单位派发了自查表,要求其在五天内必须完成自查自纠工作,并将自查自纠报告以书面形式报送。
三、全面排查风险隐患
12月1日,结合前期食堂自查自纠情况,联合检查组开始对全区60多间幼儿园(托幼机构)、中小学校食堂开展地毯式检查,重点检查主体经营资格、流程布局及设施设备、卫生状况、原料采购及索票索证、从业人员是否持有健康证等。对于检查中发现的部分食堂擅自改变流程布局、从业人员健康证过期以及索票索证不齐全等问题,一律限期5日内必须整改完毕。12月7日,区办事处副主任吴志宇亲自带队开展检查,督促各部门不能松懈,必须以最严格的标准开展检查,确保校园食品安全。
截止到12月9日,联合检查组已对辖区所有学校食堂检查完毕,共出动执法人员390人次,发出《监督意见书》84份、《责令改正通知书》23份。接下来各职能部门还将继续跟进学校整改情况,确保本次专项检查取得成效。