为落实食品安全“两个责任”，进一步筑牢食品安全红线，11月6日，市国资委党委书记、主任谭梅山来到南头镇包保企业，开展第四季度食品安全包保检查工作。

检查人员先后检查了南头镇中心幼儿园和广东味壹餐饮有限公司，对幼儿园食堂的设施配置、卫生管理及食材储存，以及配餐中心的粗加工车间、原材料仓库、冻库、冷鲜库、烹饪间、分餐间的卫生管理、操作规范和效期管理进行了细致的检查。同时，检查人员还深入查阅了各类食品安全台账，对日管控、周排查、月调度工作机制进行了逐项细致的检查，确保师生们“舌尖上的安全”。

南头镇副镇长林子南陪同检查。