近日，广东省科学技术协会公布2025年广东省全国科普月优秀作品和优秀组织单位评选结果，沙溪镇食品药品监督所凭借扎实的科普工作成效与创新的活动形式，斩获两项省级荣誉。一是联合电子科技大学中山学院、沙溪镇关工委共同举办的“守护‘舌尖上的安全’小学生食品安全小卫士养成记”活动获评优秀作品；二是沙溪镇食品药品监督所获评优秀组织单位。
沙溪镇食品药品监督所作为广东省科普教育基地（2024—2028年）和广东省食品安全科普教育基地，多年来以“普及科学知识、守护民生安全”为核心，深耕食品药品安全科普领域，不断创新活动形式、拓宽服务维度，打造了一系列群众喜闻乐见、成效显著的科普品牌活动。此次获奖的“守护‘舌尖上的安全’小学生食品安全小卫士养成记”活动，便是精准聚焦青少年群体、创新科普模式的典型。
该活动采用“沉浸式体验+互动实践+知识传递”的多元形式，通过校园宣讲、食品安全知识抢答、情景模拟排查隐患等环节，让孩子们在玩中学、学中悟。科普专员通过“找不同”游戏对比合格食品与“三无食品”包装，教会学生识别生产日期、保质期等关键信息；鼓励学生化身“家庭食品安全监督员”，将所学知识传递给家人，实现“教育一个孩子、影响一个家庭、辐射整个社会”的链式传播效应。这种贴近生活、寓教于乐的科普方式，不仅有效提升了青少年的食品安全素养与自我防护能力，更在孩子们心中播下了健康饮食、科学防护的种子。
