1月11日，由市市场监管局主办，中山市食品行业协会、中山市黄圃食品腊味商会协办的2024年第一期“食安大讲堂”在市市场监管局举行，同时在黄圃、东凤、三乡、小榄镇设分会场。我市食品生产企业、食品相关产品生产企业和食品流通行业协会会员单位等相关企业代表和市场监管局食品监管人员参加。

　　培训会运用大量数据和案例，针对食品企业风险研判预防以及应对企业公关危机等情况，通过理论与真实案例相结合的方式进行培训指导。参会人员纷纷表示，此次培训既有理论知识，也有实操方法，非常贴近企业实际需要。